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  • チキンとマッシュのソテー

    シンプルですが、素材の旨みをしっかり味わえる一品です。

    調理時間

    15分程度

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    チキンとマッシュのソテー

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®
    100g
    鶏肉 (もも肉)
    1枚(200g)
    塩・コショウ
    少々
    小麦粉
    適量
    適量

    作り方

    鶏もも肉に塩・コショウをふり、余分な水分を拭き取って小麦粉をまぶす。

    フライパンに油を熱し、皮の面から焼き、焼き色が付いたら裏返して火を通し、皿に盛る。

    同じフライパンでとかちマッシュをさっと炒め、塩・コショウで味を調え、鶏肉に添える。

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