とかちマッシュと玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、①を入れて炒める。火が通ったら塩・こしょうをふり、だし醤油を加える。
牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を止め、ミキサーで撹拌する。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり食べられる一品です。
豆腐の変わりにとかちマッシュを使う事で旨みたっぷりになり...
おかずに、おつまみにぴったりです。
シンプルな味付けで素材そのものの味が楽しめる一品です。と...
