とかちマッシュと玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、①を入れて炒める。火が通ったら塩・こしょうをふり、だし醤油を加える。
牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を止め、ミキサーで撹拌する。
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
甘辛い味でご飯が進みます。
やさしいだしの風味とマッシュルームの濃厚な旨みが合わさり...
厚めにカットしたとかちマッシュの旨みと食感が楽しめるまろ...
