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  • グラタン

    クリームスープをホワイトソースとして使うと、手軽にグラタンが作れます。

    調理時間

    30分程度

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®
    100g
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    エビ
    150g(約10尾)
    マカロニ
    50g
    バター
    10g
    A
    クリームスープ (冷凍)
    1袋
    牛乳
    100㎖
    適量
    こしょう
    適量
    ピザ用チーズ
    適量
    塩 (茹で用)
    適量

    作り方

    とかちマッシュは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。

    エビはカラと背わたを取る。

    鍋に湯を沸かし、塩を入れてマカロニを茹でる。

    フライパンにバターを熱して(1)と(2)を炒め、しんなりしたら塩、こしょうをする。

    (4)にAを入れてかき混ぜながら煮立て、(3)を加えて塩、こしょうで味を調える。

    とろみがついたら火を止め、耐熱皿に入れてチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

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