とかちマッシュはスライサーで薄くスライスする。
食パンはトースターで焼き、バターを塗る。
（2）の上に（1）をのせてオリーブ油をかけ、塩、黒こしょうをふる。
マッシュルームの香りを楽しめる一品です。 朝食やブランチにおすすめです。
とかちマッシュの旨みたっぷりの簡単和風パスタです。
とかちマッシュがたっぷりと入った、オープンオムレツです。
いつものお味噌汁より旨みが増します。
