クリームスープは流水で解凍する。
鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
とかちマッシュは５㎜厚さに切る。
フライパンに油を熱して③を炒め、しんなりしたら塩、こしょうをする。
④に①を入れてひと煮立ちさせ、②を加えて塩、こしょうで味を調える。
お好みで牛乳を加えても美味しいです。
お肉に合う簡単ソースです。
とかちマッシュの食感も楽しめる野菜がたっぷり入ったチャウダーです。
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
クリームスープを使って手軽に作れます。
