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  • とかちマッシュの揚げシュウマイ風
  • とかちマッシュの揚げシュウマイ風

    揚げたてでも、冷めてもおいしく食べられます。

    調理時間

    塩分

    30分程度

    0.8 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    材料(2人分)

    とかちマッシュ 
    100g
    豚ひき肉    
    100g
    A
    ねぎ(小口切り)
    大さじ1
    だし醤油    
    小さじ2
    卵      
    1/4個
    塩・コショウ  
    少々
    餃子の皮    
    7~10枚
    水       
    適量
    揚げ油     
    適量

    作り方

    とかちマッシュは軸を取り除く。軸はみじん切りにする。

    ボールに豚ひき肉、A、1の軸を入れ、粘りが出るまでよくこねる。

    2をとかちマッシュに詰める。その上からマッシュルームを包むように餃子の皮で包み油で揚げる。

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