とかちマッシュは軸を取り除く。軸はみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉、Ａ、①の軸を入れ、粘りが出るまでよくこねる。
②をとかちマッシュに詰める。その上からマッシュルームを包むように餃子の皮で包み油で揚げる。
シンプルな味付けで素材そのものの味が楽しめる一品です。と...
だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
とかちマッシュの食感も楽しめる野菜がたっぷり入ったチャウ...
とかちマッシュの旨みが詰まったクリーミーでコクのある味わ...
