とかちマッシュは半分、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Ａは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがしてきたら、豚ひき肉ととかちマッシュを加える。ひき肉の色が変わったらＡを加える。
３～４分煮て、混ぜ合わせたＢを加えてとろみをつける。
厚めにカットしたとかちマッシュの旨みと食感が楽しめるまろ...
フレッシュなとかちマッシュの芳醇な香りとサクッとした食感...
簡単常備菜です。
とかちマッシュの旨みが詰まったクリーミーでコクのある味わ...
