とかちマッシュは半分、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Ａは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがしてきたら、豚ひき肉ととかちマッシュを加える。ひき肉の色が変わったらＡを加える。
３～４分煮て、混ぜ合わせたＢを加えてとろみをつける。
厚めにカットしたとかちマッシュの旨みと食感が楽しめるまろ...
とかちマッシュたっぷりのヘルシーな餃子です。
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
とかちマッシュや白菜の旨みが詰まったあっさりとしたスープ...
