とかちマッシュは半分、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Ａは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがしてきたら、豚ひき肉ととかちマッシュを加える。ひき肉の色が変わったらＡを加える。
３～４分煮て、混ぜ合わせたＢを加えてとろみをつける。
クリームチーズのさわやかな酸味とコクが、とかちマッシュと...
アヒージョとはスペイン語でにんにく風味という意味で、にん...
丸い形がかわいらしいフライです。
かちマッシュの芳醇な香りと旨みがウスターソースの酸味をま...
