とかちマッシュは半分、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Ａは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがしてきたら、豚ひき肉ととかちマッシュを加える。ひき肉の色が変わったらＡを加える。
３～４分煮て、混ぜ合わせたＢを加えてとろみをつける。
クリームスープを使って手軽に作れます。
１つのフライパンで手軽に作れる酢豚です。
とかちマッシュたっぷりのヘルシーな餃子です。
レンジで簡単！さっぱりとした一品です。
