とかちマッシュは半分、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Ａは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがしてきたら、豚ひき肉ととかちマッシュを加える。ひき肉の色が変わったらＡを加える。
３～４分煮て、混ぜ合わせたＢを加えてとろみをつける。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり使ったスパイシーなカレー...
とかちマッシュの旨みとカマンベールチーズの塩味が溶け込ん...
強火の短時間で作るのがポイントです！
手軽にとかちマッシュの美味しさを味わえる一品です。
