
とかちマッシュは半分、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。Aは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがしてきたら、豚ひき肉ととかちマッシュを加える。ひき肉の色が変わったらAを加える。
3~4分煮て、混ぜ合わせたBを加えてとろみをつける。

クリームスープをホワイトソースとして使うと、手軽にグラタ...
クリームスープを使って手軽に作れます。
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
とかちマッシュの旨みが利いた味噌汁です。弾力のあるコリコ...