エビのすり身をとかちマッシュではさんだ一品です。
調理時間
塩分
15分程度
1.5 g
カロリーと塩分は1人分の目安です。
えびは殻をむいて背ワタをとり、適量の塩をもみこみ洗う。とかちマッシュは横半分に切る。
えびの水気をとり、適当な大きさに切り、包丁でたたいてなめらかにする。
ボウルに2、・を入れてよく混ぜる。
マッシュに片栗粉を軽くまぶし、3をはさむ。
170度の油で揚げる。
Aを鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、エビ団子にかけてできあがり。
醤油マッシュ
簡単常備菜です。
とかちマッシュのベーコン巻き
お弁当のおかずやおつまみに。
とかちマッシュのクリームコロッケ
とかちマッシュの風味豊かなクリームコロッケです。
とかちマッシュの味噌汁
いつものお味噌汁より旨みが増します。
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