とかちマッシュは薄切りにする。
鍋に牛乳、①、コンソメを入れ、とかちマッシュに火が通ったら取り出し、粗熱をとる。
②と溶き卵を混ぜ合わせてこす。
器に鶏ひき肉と②で煮たとかちマッシュを入れて③を注ぎ、ふたをして約15分蒸す。
とかちマッシュと鶏肉の旨みがたっぷり溶け込んだクリームシ...
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
とかちマッシュの濃厚な旨みがたっぷり溶け込み口いっぱいに...
ドレッシングなしで食べられます。
