だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
調理時間
塩分
30分程度
1.2 g
カロリーと塩分は1人分の目安です。
とかちマッシュは薄切りにする。
鍋に牛乳、1、コンソメを入れ、とかちマッシュが柔らかくなったら取り出し、粗熱をとる。
2と溶き卵を混ぜ合わせてこす。
器に鶏ひき肉と2で煮たとかちマッシュを入れて3を注ぎ、ふたをして約15分蒸す。
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