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  • とかちマッシュのオムライス~クリームソースかけ~

    クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。

    調理時間

    15分程度

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    とかちマッシュのオムライス~クリームソースかけ~

    材料(2人分)

    オムライス
    ご飯
    300g(約2人分)
    とかちマッシュ®
    100g
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    バター
    30g
    少々
    こしょう
    少々
    4個
    小さじ2
    クリームソース
    とかちマッシュ
    100g
    クリームスープ (冷凍)
    1袋
    牛乳
    100㎖
    小さじ2

    作り方

    <オムライスを作る>とかちマッシュは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

    フライパンに油を熱し、(1)を炒める。しんなりしたらご飯を入れてさらに炒め、バター(10g)、塩、こしょうを加えて味を調える。

    別のフライパンにバター(10g)を熱し、溶き卵(2個分)を入れて焼く。半熟状になったら(2)の半量をのせて包み、器に盛る。もう1人分も同様に作る。

    <クリームソースを作る>とかちマッシュは1cm幅に切る。

    フライパンに油を熱して(4)を炒め、クリームスープと牛乳を加えて温める。

    (3)に(5)をかける。

    ワンポイントアドバイス

    ・小さめのフライパンで卵を巻くとうまく包めます!
    ・クリームスープは、袋の表面を流水で軽く解凍すると袋から出しやすくなります。

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