＜オムライスを作る＞とかちマッシュは１cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、①を炒める。しんなりしたらご飯を入れてさらに炒め、バター(10g)、塩、こしょうを加えて味を調える。
別のフライパンにバター(10g)を熱し、溶き卵(２個分)を入れて焼く。半熟状になったら②の半量をのせて包み、器に盛る。もう１人分も同様に作る。
＜クリームソースを作る＞とかちマッシュは１cm幅に切る。
フライパンに油を熱して④を炒め、クリームスープと牛乳を加えて温める。
③に⑤をかける。
・小さめのフライパンで卵を巻くとうまく包めます！
・クリームスープは、袋の表面を流水で軽く解凍すると袋から出しやすくなります。
いつものお味噌汁より旨みが増します。
クリームスープをホワイトソースとして使うと、手軽にグラタ...
ご飯の進む一品です。
濃厚クリーミーなマッシュルームソースのペンネです。
