かちマッシュの芳醇な香りと旨みがウスターソースの酸味をまろやかにし、ジューシーなお肉とよく合う味わいのソースに仕上げました。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
317 kcal |
1.6 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
豚肉は筋切りし、麺棒などで叩いて伸ばし、塩、こしょうをして片栗粉をまぶす。
とかちマッシュと玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き、火が通ったら器に盛る。
③のフライパンに②を入れて炒める。火が通ったら余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたＡを加えてとろみをつける。
③に④をかけ、ベビーリーフと一口大に切ったトマトを添える。
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