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  • とかちマッシュソースのポークソテー

    お肉に合う簡単ソースです。

    調理時間

    塩分

    15分程度

    1.5 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    とかちマッシュソースのポークソテー

    材料(2人分)

    豚肉(とんかつ用)
    2枚
    塩・コショウ
    適量
    とかちマッシュ®
    50g
    玉ねぎ
    少々
    適量
    A
    ケチャップ
    大さじ2
    ウスターソース
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ4〜5

    作り方

    豚肉は筋切りし、たたいて塩・コショウをふる。とかちマッシュとタマネギは薄切りにする。

    フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き、火が通ったら取り出す。

    同じフライパンでとかちマッシュとタマネギを炒める。(豚肉の脂が多く出ている時は、軽くふき取っておく。)しんなりしたら混ぜ合わせたAを加え、とろみがついたら2にかける。

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