とかちマッシュは半分に、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめのみじん切りにする。ベーコンは一口大に切る。
鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを加えて炒める。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、とかちマッシュを加えて軽く炒め、小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒めたらだし醤油を全体にからませる。
②に水を加えて10分程煮込み、豆乳を加えてひと煮立ちさせたらこしょうで味をととのえる。
アヒージョとはスペイン語でにんにく風味という意味で、にん...
とかちマッシュの旨みたっぷりの簡単和風パスタです。
とかちマッシュの旨みがたっぷり入った濃厚なスープです。
とかちマッシュの旨みがたっぷり溶け込んだルウから作るクリ...
