とかちマッシュのクロックムッシュ

朝食やブランチにおすすめです。

調理時間	塩分
15分程度	3.1 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

材料（２人分）

とかちマッシュは薄切りにする。フライパンにバター(10g)を熱し、とかちマッシュを炒める。しんなりしたらだし醤油で味をつける。

ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜる。

食パンを２枚１組にし、ハム、①、チーズの順に重ねてはさむ。②の卵液にくぐらせる。

フライパンにバター(5g)を熱し、③のパン１組を入れて両面がきつね色になるまで焼く。もう１組も同様に焼く。

写真のレシピでは8枚切りの食パンを使いました。