とかちマッシュをまるごと豚肉で包んだ贅沢な一品です。噛むほどにあふれるとかちマッシュの旨みと食感が楽しめます。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
383 kcal |
1.0 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
豚肉は半分の長さに切る。
①を縦と横に１枚ずつ広げ、とかちマッシュをのせて巻き、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。全体に焼色がついたら余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたＡを入れて煮からめる。
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