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  • とかちマッシュのカレー炊込みご飯

    カレーのスパイシーな風味にとかちマッシュの濃厚な旨みがしみ込んだ味わい深い炊込みご飯です。具だくさんで彩りもよく、子どもから大人まで楽しめます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    1時間以上

    666 kcal

    3.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    とかちマッシュのカレー炊込みご飯

    材料(4人分)

    2合
    とかちマッシュ®
    100g(約1パック)
    ウインナー
    40g(約4本)
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    にんじん
    50g(約1/4本)
    だし醤油
    大さじ3
    カレー粉
    大さじ1
    バター
    10g
    パセリ(みじん切り)
    適量

    作り方

    とかちマッシュとウインナーは5㎜幅に切り、玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。

    洗米にだし醤油を入れて2合の目盛まで水加減し、カレー粉を加えて軽く混ぜ、①をのせて普通に炊く。

    炊き上がったらバターを入れて混ぜ合わせる。

    器に盛り、パセリを散らす。

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