温かいつゆに冷たい蕎麦をつけて食べる、具だくさんのつけ蕎麦です。具材の旨みと蕎麦つゆのコクがよく合います。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
460 kcal |
4.4 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
とかちマッシュは１cm厚さに切り、長ねぎは４cm長さに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
そばは茹で、水気を切って器に盛る。
鍋に油を熱して②を焼き、焼色がついたら黒こしょうをふる。
④を一旦取り出して余分な油を拭き取り、①を入れて炒める。
⑤にＡと豚肉を加えてひと煮立ちさせる。
器に⑥を入れ、③、きざみのり、ゆずこしょうを添える。
とかちマッシュとエビの旨みがオリーブ油に溶け込んだ一品で...
カレーのスパイシーな風味にとかちマッシュの濃厚な旨みがし...
レンジで簡単！さっぱりとした一品です。
とかちマッシュの旨みが詰まったクリーミーでコクのある味わ...
