
とかちマッシュと玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。ペンネは茹でておく。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、とかちマッシュと玉ねぎを加え、火が通ったらAを加える。
②を熱いうちにフードプロセッサーなどで細かくし、茹で上がったペンネとからめる。
グラタンソースにしたり、茹でた野菜(ジャガイモなど)にかけても良いです。パンにのせて焼いても美味しいです。

とかちマッシュの旨みとカマンベールチーズの塩味が溶け込ん...
フレッシュなとかちマッシュのサクッとした食感がアクセント...
とかちマッシュの風味豊かなクリームコロッケです。
とかちマッシュと夏野菜を使った簡単ケークサレです。