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    濃厚クリーミーなマッシュルームソースのペンネです。

    調理時間

    塩分

    15分程度

    2.2 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®(ブラウン)
    100g
    玉ねぎ
    1/2個
    にんにく
    1/2かけ
    オリーブ油
    大さじ1
    A
    Aだし醤油
    大さじ2
    生クリーム
    150cc
    こしょう
    少々
    ペンネ
    120g

    作り方

    とかちマッシュと玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。ペンネは茹でておく。

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、とかちマッシュと玉ねぎを加え、火が通ったらAを加える。

    ②を熱いうちにフードプロセッサーなどで細かくし、茹で上がったペンネとからめる。

    ワンポイントアドバイス

    グラタンソースにしたり、茹でた野菜(ジャガイモなど)にかけても良いです。パンにのせて焼いても美味しいです。

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