とかちマッシュと玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。ペンネは茹でておく。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、とかちマッシュと玉ねぎを加え、火が通ったらAを加える。
②を熱いうちにフードプロセッサーなどで細かくし、茹で上がったペンネとからめる。
グラタンソースにしたり、茹でた野菜(ジャガイモなど)にかけても良いです。パンにのせて焼いても美味しいです。
フレッシュなとかちマッシュの香りと旨みを存分に楽しめる一...
クリームスープを使って手軽に作れます。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり食べられる一品です。
生のトマトを使います。とかちマッシュがごろっと入ったラタ...