クリームスープは流水で解凍する。
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし、水気を切る。
ブロッコリー以外の具材は１cm角に切る。
鍋にバターを熱して③を炒め、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
②とＡを入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。
とかちマッシュの風味豊かなクリームコロッケです。
お弁当のおかずやおつまみに。
エビのすり身をとかちマッシュではさんだ一品です。
簡単常備菜です。
