クリームスープは流水で解凍する。
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし、水気を切る。
ブロッコリー以外の具材は1cm角に切る。
鍋にバターを熱して(3)を炒め、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
(2)とAを入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。
とかちマッシュの食感も楽しめる野菜がたっぷり入ったチャウダーです。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり使ったスパイシーなカレー。とかちマッシュが旨みの隠し味。深いコクと後...
マッシュルームの旨みを感じられる一品です。
とかちマッシュの濃厚な味が楽しめるスープです。