とかちマッシュは石づきを取り、塩・コショウをふる。
①に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
丸い形がかわいらしいフライです。
やさしい味わいのだしにとかちマッシュの濃厚な旨みが溶け込...
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
とかちマッシュの食感も楽しめる野菜がたっぷり入ったチャウ...
クリームスープをホワイトソースとして使うと、手軽にグラタ...
