とかちマッシュは石づきを取り、塩・コショウをふる。
①に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
丸い形がかわいらしいフライです。
簡単常備菜です。
朝食やブランチにおすすめです。
フレッシュなとかちマッシュの芳醇な香りとサクッとした食感...
大きめに切ったとかちマッシュから濃厚な旨みがジュワッとあ...
