とかちマッシュは石づきを取り、塩・コショウをふる。
①に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
丸い形がかわいらしいフライです。
厚めにカットしたとかちマッシュの旨みと食感が楽しめるまろ...
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり食べられる一品です。
手軽にとかちマッシュの美味しさを味わえる一品です。
