とかちマッシュは石づきを取り、塩・コショウをふる。
①に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
丸い形がかわいらしいフライです。
やさしいだしの風味とマッシュルームの濃厚な旨みが合わさり...
エビのすり身をとかちマッシュではさんだ一品です。
おかずに、おつまみにぴったりです。
とかちマッシュの旨みが広がる、コク深い味わいのキーマカレ...
