とかちマッシュは石づきを取り、塩・コショウをふる。
①に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
丸い形がかわいらしいフライです。
アヒージョとはスペイン語でにんにく風味という意味で、にん...
クリームスープをホワイトソースとして使うと、手軽にグラタ...
とかちマッシュの旨みがたっぷり入った濃厚なスープです。
マッシュルームの香りを楽しめる一品です。 朝食やブランチ...
