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  • とかちマッシュとカマンベールチーズのアヒージョ

    とかちマッシュの旨みとカマンベールチーズの塩味が溶け込んだ、濃厚な味わいのアヒージョです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    30分程度

    659 kcal

    1.2 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®
    100g
    カマンベールチーズ
    1個(約100g)
    じゃがいも
    150g(約1個)
    アスパラガス
    40g(約2本)
    ミニトマト
    40g(約4個)
    にんにく(みじん切り)
    5g(約1かけ)
    赤唐辛子(種を取る)  
    1本
    オリーブ油  
    100㎖
    適量
    黒こしょう
    適量

    作り方

    カマンベールチーズは6等分に切り、アスパラガスは斜め切りにする。

    じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で約3分加熱する。

    小さめのフライパンににんにく、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火で熱する。香りが立ったらとかちマッシュ、①、②、ミニトマトを加えて煮、火が通ったら塩と黒こしょうで味を調える。

    ワンポイントアドバイス

    バケットにオイルをつけてもおいしいです。

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