とかちマッシュの旨みとカマンベールチーズの塩味が溶け込んだ、濃厚な味わいのアヒージョです。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
659 kcal |
1.2 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
カマンベールチーズは６等分に切り、アスパラガスは斜め切りにする。
じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で約３分加熱する。
小さめのフライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱する。香りが立ったらとかちマッシュ、①、②、ミニトマトを加えて煮、火が通ったら塩と黒こしょうで味を調える。
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり食べられる一品です。
手軽にとかちマッシュの美味しさを味わえる一品です。
クリームソースと卵・バターライスの相性が抜群です。
