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  • とかちマッシュとミニトマトの冷製パスタ
  • とかちマッシュとミニトマトの冷製パスタ

    レンジで簡単!さっぱりとした一品です。

    調理時間

    塩分

    15分程度

    4.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    材料(1人分)

    とかちマッシュ 
    4個
    ミニトマト   
    7個
    にんにく    
    小さじ1/2
    オリーブ油   
    大さじ1
    だし醤油    
    大さじ2
    パスタ     
    80g

    作り方

    とかちマッシュは4等分(十字切り)、ミニトマトは半分、ニンニクはみじん切りにする。

    耐熱皿にオリーブ油とにんにくを入れ、電子レンジで約2分加熱する。

    2にとかちマッシュ、ミニトマト、だし醤油を入れ、ラップをしてさらに約2分加熱する。

    パスタは茹で、冷水で冷やして水気を切り、3に加えて和える。

    ワンポイントアドバイス

    必ず耐熱皿を使用してください。また電子レンジから出す時は器が熱くなっていますので、やけどにご注意ください。

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