フレッシュなトマトの酸味とバジルのさわやかな香りが夏にぴったりの一品です。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
244 kcal |
0.5 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
モッツァレラチーズとミニトマトは角切りにする。とかちマッシュは薄切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを入れて混ぜ合わせる。
小さめのフライパンに油を熱し、②を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。半熟になったら、①とバジルをのせて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
手軽にとかちマッシュの美味しさを味わえる一品です。
だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
簡単常備菜です。
大きめに切ったとかちマッシュから濃厚な旨みがジュワッとあ...
