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  • とかちマッシュのオープンオムレツ

    フレッシュなトマトの酸味とバジルのさわやかな香りが夏にぴったりの一品です。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    244 kcal

    0.5 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    とかちマッシュのオープンオムレツ

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®
    30g
    3個
    モッツァレラチーズ
    50g(約1/2個)
    ミニトマト
    30g(約3個)
    バジル
    適量
    少々
    こしょう
    少々
    牛乳
    大さじ2
    適量

    作り方

    モッツァレラチーズとミニトマトは角切りにする。とかちマッシュは薄切りにする。

    ボウルに卵を溶きほぐし、Aを入れて混ぜ合わせる。

    小さめのフライパンに油を熱し、②を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。半熟になったら、①とバジルをのせて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。

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