フレッシュなトマトの酸味とバジルのさわやかな香りが夏にぴったりの一品です。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
244 kcal |
0.5 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
モッツァレラチーズとミニトマトは角切りにする。とかちマッシュは薄切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを入れて混ぜ合わせる。
小さめのフライパンに油を熱し、②を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。半熟になったら、①とバジルをのせて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
生のトマトを使います。とかちマッシュがごろっと入ったラタトゥイユです。
市販のルーを使って、炊飯器で手軽に作れるカレーピラフです。
濃厚クリーミーなマッシュルームソースのペンネです。
とかちマッシュと野菜を使ったアヒージョです。
