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    とかちマッシュとエビの旨みたっぷりのアヒージョです。

    調理時間

    15分程度

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    とかちマッシュとエビのアヒージョ

    材料(1~2人分)

    とかちマッシュ®
    100g
    エビ
    5尾
    ニンニク
    1かけ
    赤唐辛子
    1/2本
    オリーブ油
    50cc
    適量

    作り方

    とかちマッシュは半分、ニンニクは薄切りにする。エビは殻をむいて背わたをとり、一口大に切る。

    小鍋に、ニンニク、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったらとかちマッシュとエビを加える。

    しんなりするまで5~10分煮、塩を加えて味を調える。

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