とかちマッシュは軸を切り、ベーコンは縦に切ってとかちマッシュを巻く。巻き終わりを楊枝でとめる。
フライパンに油を熱し、①の両面に軽く焦げ目をつける。焦げ目がついたら弱火にし、ふたをして汁が出てくるまでじっくり火を通し、コショウをふる。
クリームスープに色々な野菜を入れて作った食べるスープです...
とかちマッシュと夏野菜を使った簡単ケークサレです。
具沢山で体も温まります。
揚げたてでも、冷めてもおいしく食べられます。
