とかちマッシュは軸を切り、ベーコンは縦に切ってとかちマッシュを巻く。巻き終わりを楊枝でとめる。
フライパンに油を熱し、①の両面に軽く焦げ目をつける。焦げ目がついたら弱火にし、ふたをして汁が出てくるまでじっくり火を通し、コショウをふる。
１つのフライパンで手軽に作れる酢豚です。
だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
レンジで簡単！さっぱりとした一品です。
とかちマッシュの旨みが広がる、コク深い味わいのキーマカレ...
