とかちマッシュは半分、玉ねぎはくし形、にんじん、ピーマンは一口大に切る。にんじんはラップをしてレンジ(600W)で約１～２分加熱する。豚肉にＡをもみこむ。
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらとかちマッシュと玉ねぎを加え、火が通ったらにんじんとピーマンを加えて炒める。
Ｂを加え、とろみがついたら火を止める。
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり食べられる一品です。
とかちマッシュと夏野菜を使った簡単ケークサレです。
丸い形がかわいらしいフライです。
カレーのスパイシーな風味にとかちマッシュの濃厚な旨みがし...
