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  • とかちマッシュの味噌汁

    とかちマッシュの旨みが利いた味噌汁です。弾力のあるコリコリとした食感と芳醇な香りが楽しめます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    85 kcal

    2.2 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    とかちマッシュの味噌汁

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®
    100g(約1パック)
    大根
    50g(約1/4本)
    油揚げ
    20g(約1/4枚)
    400㎖
    北海道 米こうじ味噌
    大さじ2
    ねぎ(小口切り)
    適量

    作り方

    とかちマッシュは半分に切り、大根は短冊切りにする。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。

    鍋に水と①を入れて柔らかくなるまで煮、火が通ったら味噌を溶き入れる。

    器に盛り、ねぎを散らす。

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