とかちマッシュは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、①を入れて炒める。しんなりしたら、塩・コショウで味をつける。
Ａを混ぜ合わせ、冷ましておいた②を合わせる。
食パンを耐熱皿の底に合わせてしき、③を入れて180度のオーブンで約20分焼く。
マッシュルームと食パンで簡単につくれるキッシュができないかと思い作りました。マッシュルームと乳製品の相性はばっちりです☆
簡単常備菜です。
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