とかちマッシュ餃子

とかちマッシュたっぷりのヘルシーな餃子です。

調理時間	塩分
30分程度	1.5 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

材料（２〜３人分）

Ａ

とかちマッシュとキャベツは大きめのみじん切りにする。

ボールに、①、豚ひき肉、Ａを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、餃子の皮で包む。

～水餃子の場合～　　沸騰した湯の中に入れて皮が透明になるまで茹でて取り出し、だし醤油やぽん酢につけて食べる。

～焼き餃子の場合～　　フライパンに油(小さじ２)を熱し、餃子を並べる。湯(100cc)をまわし入れ、蓋をして３～４分、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。

水餃子だけでなく、焼き餃子にしても美味しいです。