とかちマッシュは薄切りにする。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
鍋にオリーブ油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが出たら玉ねぎ、とかちマッシュを加えて火が通るまで炒める。
２にトマト缶を加え、煮立ったら、コンソメ、塩、砂糖、こしょうを入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
カロリーと塩分は4人分の場合を表示しています。
おかずに、おつまみにぴったりです。
とかちマッシュの旨みが広がる、コク深い味わいのキーマカレ...
やさしいだしの風味とマッシュルームの濃厚な旨みが合わさり...
フレッシュなとかちマッシュの芳醇な香りとサクッとした食感...
