とかちマッシュは４等分(十字切り)にし、エビは殻をむいて背ワタをとり、半分に切る。
炊飯器に洗った米、だし醤油、コンソメ、塩を入れて水加減し、①を加えて普通に炊く。
炊きあがったらバターを混ぜ合わせて器に盛る。
お好みでレモン汁をふりかけても美味しいです。
カレーのスパイシーな風味にとかちマッシュの濃厚な旨みがし...
だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
揚げたてでも、冷めてもおいしく食べられます。
フレッシュなとかちマッシュの香りと旨みを存分に楽しめる一...
