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    とかちマッシュを丸ごと1個使った、簡単で旨みたっぷりのレシピです。

    調理時間

    塩分

    15分程度

    1.2 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    肉巻きマッシュ

    材料(2人分)

    とかちマッシュ®
    100g
    豚肉 (薄切り)
    7~8枚
    塩・コショウ
    適量
    小麦粉
    適量
    A
    だし醤油
    大さじ1
    大さじ1
    砂糖
    小さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    とかちマッシュは耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで約1分加熱し、粗熱をとる。(出ただし汁はAに混ぜる。)

    豚肉を1枚ずつ広げ、塩・コショウと小麦粉をふり、①のとかちマッシュを1個ずつのせて巻く。

    フライパンに油を熱して②を焼き、混ぜ合わせたAを入れて煮絡める。

    ワンポイントアドバイス

    ②のあとに、小麦粉→溶き卵→パン粉(各適量)の順につけて油で揚げると、一口カツになります。

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