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凍ったままの本品１袋(150g)を袋から出し、鍋に入れる。 ※袋の表面を流水で解凍すると、袋から出しやすくなります。
牛乳もしくは豆乳120㎖～150㎖を加え、ゆっくりとかき混ぜながら中火で温める。
塩１g(小さじ1/4程度)とこしょうで味を調える。
お好みで薄切りのマッシュルームを載せても美味しいです。
とかちマッシュの濃厚な味が楽しめるスープです。
何にでも使える便利なソースです。
だし汁の代わりに牛乳で作った洋風茶碗蒸しです。
濃厚クリーミーなマッシュルームソースのペンネです。
