凍ったままの本品1袋(150g)を袋から出し、鍋に入れる。 ※袋の表面を流水で解凍すると、袋から出しやすくなります。
牛乳もしくは豆乳120㎖~150㎖を加え、ゆっくりとかき混ぜながら中火で温める。
塩1g(小さじ1/4程度)とこしょうで味を調える。
お好みで薄切りのマッシュルームを載せても美味しいです。
アヒージョとはスペイン語でにんにく風味という意味で、にん...
とかちマッシュと夏野菜をたっぷり食べられる一品です。
具沢山で体も温まります。
とかちマッシュの旨みとスパイシーな風味が広がる、コク深い...