とかちマッシュは軸を取り除く。軸はみじん切りにする。
ボールに豚ひき肉、A、１の軸を入れ、粘りが出るまでよくこねる。
2をとかちマッシュに詰める。その上からマッシュルームを包むように餃子の皮で包み油で揚げる。
手軽にとかちマッシュの美味しさを味わえる一品です。
簡単常備菜です。
強火の短時間で作るのがポイントです！
とかちマッシュたっぷりシチューの応用レシピです。
