とかちマッシュは薄切りにし、塩・こしょうをふる。
バケットにバターをぬり、①とチーズをのせる。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
クリームスープをホワイトソースとして使うと、手軽にグラタンが作れます。
豆腐の変わりにとかちマッシュを使う事で旨みたっぷりになりました。
簡単常備菜です。
とかちマッシュの食感も楽しめる野菜がたっぷり入ったチャウダーです。
