とかちマッシュは石づきを取り、塩・コショウをふる。
1に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
丸い形がかわいらしいフライです。
何にでも使える便利なソースです。
1つのフライパンで手軽に作れる酢豚です。
とかちマッシュの風味豊かなクリームコロッケです。
市販のルーを使って、炊飯器で手軽に作れるカレーピラフです。
